SOBRE NÓS

A Despensa N.6 é uma pastelaria saudável com produtos sem glúten, sem açúcar refinado, confecionados em parte com ingredientes biológicos. Selecionamos as matéria-primas pela qualidade da vertente nutricional que apresentam, pelo que eliminamos ingredientes geneticamente modificados e vazios do ponto de vista nutricional. Não recorremos a trigo, milho, açúcares e óleos refinados, nem qualquer ingrediente artificial, ao contrário da pastelaria tradicional

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para encomendas de valor igual ou superior a 15€

ENCOMENDAS

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Fazemos bolos de aniversário à sua medida.

 

Isentos de glúten 

Sem lactose ou proteína de leite

Feitos com ovos, mel e óleo de coco biológicos

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FAQ

Na Despensa n.6 não usamos trigo ou qualquer outro cereal que contenha glúten. Além disso, certificamo-nos que todas as matérias primas que usamos não têm qualquer contaminação cruzada com glúten. Somos um espaço certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos, pelo que garantimos que todos os nossos produtos são aptos para celíacos.

Sim, é tudo feito na Despensa n.6: pastelaria, pão, granolas, bebidas vegetais de coco e de amêndoa, pastas de frutos secos, etc. Apenas compramos as matérias primas para produzir os nossos produtos.

A escolha dos nossos ingredientes assenta sobre um conceito Paleo, usando ingredientes de origem natural, excluindo tudo que seja processado, refinado, artificial ou geneticamente modificado. Além disso, também damos preferência a ingredientes ricos do ponto de vista nutricional e de reduzido índice glicémico.

Nem todas as matérias primas são de origem biológica. De todas as matérias primas que usamos para fazer os nossos produtos, cerca de 50{9845f6299fe0ad1936473e07940c0a0bbe18331066327d8dd7699cddb06fc4bd} são de origem biológica, incluindo os ovos.

Para adoçar usamos mel, tâmaras, açúcar de coco e fruta.

Uma vez que não usamos ingredientes com índice glicémico elevado nos nossos produtos, estes são aptos para a maioria dos diabéticos. Em caso de dúvida, indicamos a composição do produto para que o cliente possa optar. 

CONTACTOS

Avenida Sacadura Cabral, 6A, 1000-274 Lisboa

+351 925 258 744

geral@despensa6.pt

Aberto todos os dias das 09:00 às 19:00

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